العافية

6 أشياء يجب ألا تفعلها من أجل عملية الأيض الصحي


carmengracehamilton

نظرًا لأننا نتحمل المسؤولية بسرعة عن الأيض الناتج عن مجموعة متنوعة من المشكلات المتعلقة بالوزن ، فإن فهمنا لما يحدث في العمل يكون محدودًا في الغالب. لقد تواصلنا مع فرح فهد ، MS ، RD ، اختصاصي تغذية ومؤسس The Farah EffectВ لتزويدنا بـ 101 بشأن الأيض وإخبارنا بالعادات السيئة التي تبطئه.

بالنسبة للمبتدئين ، من المهم إعادة التفكير في عملية التمثيل الغذائي لديك وإدراك أنه أكثر من مجرد وسيلة لإسقاط الجنيهات. يقول فهد: "الأيض لدينا أكثر تعقيدًا بكثير من معادلة 1 + 1 = 2" ، وغالبًا ما يفكر الناس في عملية التمثيل الغذائي من حيث فقدان الوزن فقط ، ولكن هذا هو الأساس الذي نحل به العناصر الغذائية التي نقدمها (ما نأكله أو نضيفه) ) وتحويله إلى طاقة ليستخدمها الجسم. "

ومع ذلك ، فإن عملية التمثيل الغذائي لا تؤدي فقط إلى الحفاظ على وزنك قيد الفحص ولكن أيضًا تبقي جسمك يعمل بشكل أفضل ويساهم في صحتك بشكل عام. بعبارات الشخص العادي ، "التمثيل الغذائي لديك هو مدى جودة جسمك في تناول ما تأكله واستخدامه." يقول فهد. "لذا فإن سرعة أو إبطاء عملية الأيض لديك تعتمد على العديد من العوامل بما في ذلك جودة نظامك الغذائي بالطبع ، علم الوراثة ، كتلة العضلات ، النوم ، الترطيب ، والهرمونات."

بالنسبة للعوامل التي يمكنك التحكم فيها والتأثير عليها ، فإن الأمر كله يتعلق بكسر العادات السيئة لجسمك. لن يؤدي فقط إلى الامتناع عن إعادة ضبط الأيض الخاصة بك ، بل إنه سيفيد صحتك العامة ورفاهيتك.

استمر في التمرير لرؤية العادات السرية التي تدمر عملية الأيض وكذلك اقتراحات فهد حول كيفية كسرها.

لا تأكل في الصباح

القول بأن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم موجودة لسبب ما. إذا كنت لا تأكل أول شيء في الصباح ، فأنت لا تنبه لعملية الأيض لديك إلى أن تنهض وتذهب. خاصة عندما يحاول المرء فقدان الوزن ، يمكن أن يكون لقش وجبة الإفطار تأثير معاكس. يقول فهد: "الكثير من الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يعانون من الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم وفي وقت متأخر من الليل ويمكن أن يسهم ذلك في عملية التمثيل الغذائي البطيئة". إن جعل وجبة الإفطار جزءًا من روتينك اليومي لا يعني أن عليك قضاء ساعة في المطبخ كل صباح. يقول فهد: "لا يجب أن يكون الإفطار وجبة كبيرة". "إذا بدأ شخص لا يتناول وجبة الإفطار على الإطلاق مع حفنة من اللوز في الصباح أو بيضة مسلوقة ، فأنا على ما يرام من ذلك."

تناول الأطعمة منخفضة في المواد الغذائية

لا تشرب كمية كافية من الماء

الشعب الحر

ليس فقط عندما تأكل هذا مهم ولكن whatВانت تأكل. ويؤكد فهد: "كلما كان الطعام أكثر كثافة بالعناصر الغذائية ، كان ذلك أفضل بالنسبة لعملية الأيض لديك. إذا كنت تأكل الأطعمة التي تغذيك ، فسوف تعطي لعملية الأيض التي تحتاجها للعمل بكفاءة". ما هي الأطعمة تعبث مع التمثيل الغذائي الخاص بك؟ أي شيء معالجتها للغاية أو في فئة الوجبات السريعة.

فهد يشرح المنطق خطوة بخطوة. "إذا أكلت تفاحة ، فهناك قدر كبير من التغذية ، وبحلول الوقت الذي ينتهي فيه جسمك لاستخراج المواد المغذية ، لا يوجد شيء حقًا لتخزينه ، لذلك لا يتم تسمين التفاح. لكن إذا أكلت شريط سنيكرز ، فكمية التغذية الموجودة فيه هذا الشريط سنيكرز؟ ليس الكثير على الجسم لاستخلاصه لذلك ما لا يمكن استخدامه يتم تخزينه على شكل دهون. "

إذا كنت تأكل بانتظام الأطعمة السريعة أو المعلبة ، فإن أول شيء يجب عليك تغييره هو تحويل نظامك الغذائي إلى أطعمة كاملة. فهد يسرد الخضروات الطازجة والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفاصوليا والبيض. طالما أنك تتناول الأطعمة الطازجة في الغالب وتتجنب المواد الحافظة والمواد الحافظة والمواد المضافة الاصطناعية ، فسوف تأكل على صحتك والأيض.

البقاء رطبًا أمر ضروري لصحتك بطرق عديدة ، ولكن أيضًا في الحفاظ على فعالية عملية الأيض لديك. يقول فرح: "تتكون أجسادنا من 55 إلى 65٪ من المياه. يعمل جسمنا في وسط مائي ونحتاج إلى الماء حتى يكون الأيض لدينا في أفضل حالاته." بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الماء (والذي يعترف فهد أنها تسمعه كثيرًا) ، تقترح إضافة نكهات طبيعية مثل الليمون المضغوط. ينصح فهد أن يكون لديك نصف لتر من الماء على الأقل قبل أن تأكل أي شيء في الصباح.

لا تمارس بما فيه الكفاية

الشعب الحر

نمط الحياة المستقرة يسير جنبا إلى جنب مع عملية التمثيل الغذائي البطيء. يقول فهد: "العضلات أكثر نشاطًا في الأيض (بمعنى أنها تحرق سعرات حرارية أكثر) من الدهون". "لذا إذا كانت لديك نسبة أعلى من العضلات إلى الدهون ، فستكون نسبة الأيض لديك أعلى." إن البقاء نشيطاً بأي طريقة تحبها من شأنه أن يعزز عملية الأيض لديك لأن "التمرين يساعد في حرق الدهون وإنشاء كتلة عضلية خفيفة والحفاظ عليها."

لا تأكل ما يكفي من البروتين

عدم وجود ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي يمكن أن يكون ضارا لعملية التمثيل الغذائي الخاص بك. "إن عملية الأيض لدينا تعتمد على الإنزيمات التي تسهل التفاعلات الكيميائية في أجسامنا وهذه الإنزيمات مصنوعة من البروتينات" ، يشرح فهد. كما تعلمنا جميعًا في علم الأحياء ، فإن "البروتينات هي لبنات بناء الحياة" لأنها ضرورية لكثير من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم. كما يلاحظ فهد ، "أظهرت الدراسات أن زيادة البروتين تزيد أيضًا من كتلة العضلات التي تساهم في زيادة التمثيل الغذائي." أكدت أن البروتين لا يعني شريحة لحم. يمكن إضافته إلى النظام الغذائي للشخص من خلال الأطعمة مثل العدس والمكسرات والبيض.

تناول المحليات الصناعية

في حين أن اختيار التحلية الاصطناعية على السكر قد يبدو بديلاً أكثر صحة ، فالحقيقة هي أنه في كثير من الأحيان يكون أسوأ من ذلك. Fa إن تناول المحليات الصناعية "يغير الميكروبيوم الهضمي ، الذي يؤثر على التمثيل الغذائي ،" يقول فهد. "إذا كنت تحب قهوتك أو أضف الشاي الحلو قليلاً من العسل الخام أو مانوكا ، كما أن شراب القيقب العضوي النقي مفيد أيضًا للخبز. "

الناس القفز الحر حبل 38 دولارزجاجة ماء من مجموعة S'Well منسوجة يدوياً ومرسومة بقيمة 25 دولارًامقاضاة كوين سوبرفوودس كل يوم 15Shop

تحقق من هذه الأطعمة 15 التي تعزز التمثيل الغذائي الخاص بك.